Daniela Turecká (* 1988) je autorkou několika kuchařek, jimž kreativita rozhodně není cizí. Vše začalo láskou k nakládání všeho, co se do sklenice s chutným nálevem ponořit dá: od sýrů přes tofu až po uzeniny. Ve své kuchařce Do ruky se vydává do světa kvalitního streetfoodu, který se dá v klidu jíst bez příborů i rukaviček. Všem mužům chce ukázat, že i oni zvládnou připravit víc než jen olejem nasáklého langoše. Daniela se v kuchyni nebojí experimentů a v jejím podání získají i tradiční recepty netradiční chuťové tóny. Žije v Praze s manželem a malým border teriérem Břéťou.